Gastronomi & Aktüel

Metro Türkiye’nin gastronomi platformu Gastronometro, 10. yılında akredite eğitim merkezi oluyor. Türk mutfağını koruma, geliştirme ve dünyaya tanıtma hedefiyle kurulan…

Türkiye’nin en köklü otel markalarından biri olan Dedeman Hospitality, 59 yıllık tecrübesiyle 2025’in son çeyreğine hızlı bir büyüme ivmesiyle giriyor. …

Dondurulmuş ekmek, ihtiyaç duyulan miktarda çözdürülüp tüketilebildiği için gıda israfının önüne geçilmesine katkıda bulunuyor. Konuya dikkat çeken Donuk Fırıncılık Ürünleri…

Kültürünün kadim lezzetlerini çağdaş dokunuşlarla buluşturan Şef Liz Galicia, mutfağında kimlik, miras ve eşitliği aynı tabakta sunuyor. Köklerinden ilham alarak…

Türkiye’nin lider porselen markası Porland, baristalar ve kahve severler için özel olarak tasarladığı yeni kahve koleksiyonunu tanıttı. Estetik, fonksiyonellik ve…

UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’na gastronomi dalında aday gösterilen Adana, 9. Uluslararası Adana Lezzet Festivali kapsamında düzenlenen özel bir etkinlikle Akdeniz’in…

Kapadokya’dan büyük başarı: MICHELIN Key 2025 listesine 9 otel girdi. Argos ve Museum Hotel Türkiye’nin en iyi otelleri arasında yer…

Adana’da bu yıl 9’uncusu düzenlenen Uluslararası Lezzet Festivali, renkli kortej yürüyüşü ve festival ateşinin yakılmasıyla başladı. Üç gün sürecek etkinlikte…

İstanbul’un kültürel hafızasını sofralara taşıyan Akbabalı Meyhane, Tünel’de konumlanıyor. İsmini efsanevi Akbaba dergisinden alan mekan, geleneksel meyhane kültürünü günümüzle buluşturuyor. …

Dünyaca ünlü Michelin Rehberi, 2025’te Türkiye’de ilk kez otellere “Michelin Key” verdi. Four Seasons Hotel Istanbul at Sultanahmet, en yüksek…